#豬頭皮亂亂玩
9/7今天下午來玩點什麼🤔

好久沒有做歐式麵包〰️針...

#豬頭皮亂亂玩
9/7今天下午來玩點什麼🤔

好久沒有做歐式麵包〰️針對家裡沒有攪拌機的朋友，網路上有不少免揉麵包食譜，歐式麵包沒有加蛋、奶油成份單純，外皮很酥脆越咀嚼越香!!!

今日使用的是大烤箱，歐式麵包需要較大空間，220-250度的高溫（氣炸烤箱只有到200度）。

鑄鐵鍋放到烤箱一起預熱，家裡沒有鑄鐵鍋就用耐高溫鍋+蓋一起預熱，底部或旁邊放一碗水，烤個30分鐘取走上蓋，繼續烤到表面上色就完成囉！

😆我的麵包也太誇張了➰這核桃、藍莓好像不用錢一樣，自己吃就是特別豪邁。

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